Makan pagi atau sarapan menjadi rutinitas yang sering kali dilewatkan oleh beberapa orang, terutama bagi anak kos. Alasannya pun beragam, mulai karena tak ada waktu, tak sempat memasak, dan sebagainya. Padahal sarapan sangat penting untuk memenuhi kebutuhan energi di pagi hari. Selain itu sarapan juga bisa membantu Anda untuk mengontrol berat badan dengan tidak makan berlebihan di siang hari. Menu yang dibuat pun tak harus macam-macam, cukup siapkan bahan-bahan yang sederhana, mudah dibuat, mengenyangkan. Yuk, simak rekomendasi menu sarapan praktis berikut. Cocok untuk anak kos yang suka bingung dan mager sarapan.
Nasi Goreng
Masih ada sisa nasi semalam? Daripada terbuang mending dibuat jadi nasi goreng aja. Cukup siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai yang dihaluskan atau dicincang, tumis menggunakan minyak atau margarin hingga harum, masukkan nasi. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera, aduk hingga bumbu tercampur rata. Voila, nasi goreng siap disajikan. Anda juga bisa menambahkan kecap, telur, sosis, suwiran ayam, dan kerupuk jika suka.
Omelet
Menu simpel berikutnya adalah omelet atau telur dadar. Siapa di sini yang tidak pernah makan telur dadar. Menu ini jadi lauk favorit banyak orang karena mudah dibuat dan harganya yang sangat terjangkau. Supaya tidak bosan dengan rasa dan tampilan telur dadar biasa, Anda bisa menambahkan potongan sayuran seperti wortel, kubis, buncis, atau juga sosis, kornet dan bakso ke dalam adonan telur. Tambahkan bumbu seperti garam, lada dan kaldu bubuk kemudian goreng adonan di atas wajan atau teflon hingga matang. Sajikan dengan saus sambal atau kecap. Mudah sekali bukan?
Pecel
Pecel, makanan tradisional yang terdiri dari sayuran yang disiram sambal kacang bercita rasa gurih, manis dan pedas ini jadi menu sarapan favorit di sejumlah daerah. Cara membuatnya pun terbilang mudah. Siapkan beberapa janis sayuran seperti bayam, kubis, kacang panjang, tauge atau yang lainnya, potong dan cuci bersih kemudian rebus hingga matang. Supaya lebih praktis, Anda bisa siapkan sambal kacang instan yang banyak dijual di pasar atau minimarket. Sehingga Anda tinggal menyeduhnya saja jika menginginkannya sewaktu-waktu. Sajikan dengan nasi, lontong bersama tempe goreng, telur dadar, kerupuk atau rempeyek.
Sandwich/Roti Lapis
Jika tak terbiasa makan nasi di pagi hari untuk sarapan, sandwich atau roti lapis bisa jadi ide menu sarapan Anda. Anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti selada, timun, tomat, telur, smoked beef, saus dan mayones. Kemudian menatanya menjadi isian pada dua lembar roti tawar. Jika masih dirasa kurang praktis, dua lembar roti tawar yang dioles dengan mentega dan selai atau madu juga bisa jadi pilihan menu sarapan super simpel di pagi hari.
Sereal
Menu yang satu ini sangat cocok untuk Anda yang tak punya waktu memasak dan terburu-buru di pagi hari. Cukup siapkan semangkuk sereal gandum favorit Anda lalu tambahkan susu cair sesuai selera. Tak ada alasan untuk malas sarapan karena tak mau repot di dapur lagi bukan?
