Kebutuhan makan siang saat jam istirahat menjadi hal krusial bagi para karyawan yang bekerja. Hampir semua karyawan akan mencari atau membeli makan di luar saat jam makan siang atau membuka bekal yang dibawa dari rumah. Namun, tak sedikit pula kantor atau perusahaan yang telah menyediakan paket makan siang bagi karyawan. Baik melalui pesanan catering maupun makanan dari pantry pribadi. Nah, jika perusahaanmu tengah mencari catering harian kantor yang cocok atau Sobat dan rekan kerja lain sepakat untuk memesan paket catering supaya lebih praktis dan hemat, berikut ada rekomendasi pilihan menu yang bisa jadi teman santap makan siang bersama.
1. Makanan Berkuah
Dalam menu makanan catering kantoran tidak lengkap rasanya tanpa adanya makanan yang berkuah. Makanan berkuah akan mengobati rasa lapar sekaligus dahaga akibat bekerja seharian. Biasanya makanan berkuah cocok disajikan dengan nasi putih dan didampingi oleh sambal yang pedas.
Contoh makanan berkuah yang bisa ditambahkan dalam menu catering harian kantor adalah sop, opor, soto, lodeh, semur. Kebanyakan orang kantor suka makan siang dengan makanan yang berkuah karena dirasakan lebih segar.
2. Bumbu Rendang atau Balado
Rendang, merupakan makanan khas Padang yang diolah dari daging sapi yang dimasak menggunakan santan dan bumbu khusus. Kemudian di panaskan hingga santan surut dan rendang menjadi kering. Rendang biasanya hanya ada di rumah makan Padang.
Rendang memiliki daya tahan yang cukup lama hingga satu bulan. Semakin lama dipanaskan semakin meresap bumbunya. Saat ini rendang banyak dimodifikasi dengan menggunakan daging ayam kampung.
Balado telur yang pedas dan gurih juga enak jika dimakan saat makan siang, selain rendang. Kedua makanan ini biasanya dihidangkan dalam nasi kotak sebagai lauk. Rendang dan balado cocok ditambahkan kedalam menu makan siang kantoran karena rasanya yang cukup lezat ketika dimakan dengan nasi dan sayuran pendamping, bisa mengganjal perut pegawai kantoran hingga jam pulang kantor.
3. Aneka Gorengan
Satu komponen lauk yang tak boleh ketinggalan dari menu catering harian orang Indonesia adalah gorengan. Gorengan biasanya menjadi camilan saat makan siang. Gorengan yang umum dalam menu catering adalah bakwan sayur, perkedel jagung, perkedel kentang, tempe tepung. Makanan ini sangat nikmat disantap dengan atau tanpa menggunakan nasi.
4. Tumis Sayur
Ingin menu sayur namun tak mau terlalu berkuah, masakan tumis bisa jadi solusinya, Sobat. Jasa catering biasanya menyediakan banyak preferensi menu tumisan yang bisa dipilih. Tumis sayur bisa dikombinasikan dengan komponen bahan yang lain juga lho, seperti tahu tempe, sosis, bakso, daging ayam, atau sesuai dengan selera.
5. Bakmi atau Bihun
Bihun goreng atau mie goreng juga tidak boleh ketinggalan dalam menu catering harian. Meskipun bihun/ mie goreng mengandung karbohidrat yang sama dengan nasi. Tetapi menu ini ditunggu mayoritas pegawai kantor karena rasanya yang enak, garing dan gurih apalagi ditambah dengan sayuran segar. Rasanya sajian bihun atau mie goreng dalam daftar menu harian semakin melengkapi kotak nasi.
6. Protein Hewani Daging Atau Ikan
Bekerja dari pagi hingga siang tentu cukup menguras energi, Sobat Catering bisa mengisi kebutuhan energi harian dengan memilih menu-menu yang kaya gizi saat waktu makan siang tiba. Salah satu sumber nutrisi yang dianjurkan adalah protein hewani yang berasal dari daging maupun ikan. Olahan seperti semur daging, rendang, rica ayam, ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, dan lain-lain sering dijadikan sebagai referensi menu lauk utama dalam catering kantor. Makan siang pasti jadi lebih nikmat bukan.
Itu dia beberapa pilihan masakan yang sering dipesan untuk catering harian kantor. Tak perlu bingung lagi hendak memilih menu apa saja, yang penting adalah memastikan asupan gizi dalam tiap porsi yang disajikan cukup dan seimbang. Sehingga makanan yang kita konsumsi pun tetap sehat dan bermanfaat bagi tubuh.
Belum punya pilihan catering untuk makan siang kantor? Tenang aja, Sobat bisa pilih cateringkotamalang.com untuk menyiapkan paket makan siang bagi karyawan. Kualitas makanan terjamin, rasa nikmat, dan tentu harga lebih hemat. Yuk, cek daftar menunya sekarang dan mulai lakukan pemesanan.
